進食順序也有差:菜 → 蛋白質 → 飯,讓血糖更穩
先吃蔬菜讓纖維在腸道打底,再吃蛋白質刺激腸泌素分泌、延緩胃排空,最後才吃澱粉。程皓醫師說明進食順序為什麼能減緩血糖洪峰,以及每一步的實用建議。
閱讀更多醫療體重管理、瘦瘦針(腸泌素類藥物)常見問題、飲食與生活型態。

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先吃蔬菜讓纖維在腸道打底,再吃蛋白質刺激腸泌素分泌、延緩胃排空,最後才吃澱粉。程皓醫師說明進食順序為什麼能減緩血糖洪峰,以及每一步的實用建議。
閱讀更多肥胖透過發炎激素加速關節退化;BMI 超過 27 是足底筋膜炎最大危險因子;七成中重度睡眠呼吸中止症患者過重。程皓醫師整理體重如何影響膝髖關節、足部與睡眠,以及減重帶來的改善。
閱讀更多酒精每克 7 大卡,但研究顯示重點不只是熱量。輕度適度飲酒與體重增加關聯不大,重度飲酒與肥胖明顯正相關;酒精還會干擾代謝、刺激食慾。程皓醫師的結論:偶爾小酌問題不大,豪飲才是元凶。
閱讀更多不運動,復胖機率很大。程皓醫師說明有氧與肌力在減重中各自的角色,並以游泳為例:它對關節友善、心肺效益高,但減重效果常不如預期——問題出在食慾。
閱讀更多研究顯示,一年靠飲食與運動控制,平均體重降幅約 3–8%,而且是在嚴格監督下的結果。程皓醫師談減重的個體差異、同理心,以及為什麼藥物輔助對某些人是合理的選擇。
閱讀更多有些 BMI 24 附近、甚至 20 以下的朋友來看減重。程皓醫師說明門診最在意的其實是體脂、腰圍、飲食運動與睡眠習慣;門診最重要的不是讓體重減輕,而是找到幫助健康的關鍵。
閱讀更多備孕懷孕、甲狀腺髓樣癌、嚴重肝腎問題不能打;甲狀腺疾病、青少年、口服避孕藥需討論。程皓醫師也說明為什麼要抽血、噁心嘔吐多與劑量有關、單次施打的風險,以及針頭其實很細。
閱讀更多理想的減重是每週約 0.5–1 公斤,前期掉的多是水分,中期停滯很正常。程皓醫師說明「飲控」到底是什麼、為什麼要同時運動、InBody 何時看才有意義、停藥後如何避免復胖,以及過年出國要不要照常打。
閱讀更多瘦瘦針是控制胃口的好幫手,不是直接消除脂肪,也不會加強代謝。程皓醫師整理腸泌素類藥物(胰妥讚、週纖達、猛健樂)的作用機制、真正的功效、適用族群,以及為什麼很瘦的人效果有限。
閱讀更多利尿劑脫水、瀉藥排便、甲狀腺素與麻黃鹼加速代謝——體重確實下降了,但減掉的是水分與排遺,肌肉也掉光。程皓醫師說明為什麼減重該在意的不是數字,以及他為什麼願意推薦有實證的藥物。
閱讀更多兩個月內糖化血色素從 12.2 降到 6.6。程皓醫師分享一位 58 歲患者的案例:藥物治療、飲食調整與快步走。做的不過是飲食運動衛教搭配藥物,關鍵是患者下定決心的改變。
閱讀更多一項追蹤 14 萬人、長達 11 年的研究發現,經常吃油炸食物(尤其炸薯條)的人,焦慮症與憂鬱症風險分別增加 12% 與 7%。程皓醫師說明可能機轉,並分享建立運動習慣為什麼比大吃更能帶來好心情。
閱讀更多門診常有人問健康食品能不能取代降膽固醇藥。程皓醫師說明:藥物之所以為藥物,是經過大規模臨床試驗權衡療效與副作用;研究顯示對心血管高風險者,Statin 降 LDL-C 的效果顯著優於魚油、紅麴等。
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